BETA
Matematika za těmito výpočty
Používá údaje o průměrné spotřebě potravin na osobu z různých regionů (ČR, EU a svět) a vypočítává dopad různých úrovní konzumace živočišných bílkovin na základě typického jídelníčku o třech chodech denně.
Analýza vychází z dat dostupných na Our World in Data, čerpající z Food and Agriculture Organization of the United Nations a z prací Poore & Nemecek. Dále využívá údaje z Faunalytics, Water Footprint Network, The EU Fish Market a National Fisheries Institute, a ze studií o vlivu rostlinné a živočišné stravy na zdraví publikovaných na PMC nebo PubMed.
Zachráněná zvířata
Průměrné množství živočišných produktů spotřebovaných na osobu v daném regionu je vyděleno odhadovaným počtem životů zvířat ztracených na kilogram každého produktu, včetně přímých i nepřímých úmrtí. Výsledek ukazuje počet zvířat, jejichž životy by mohly být zachráněny.
Prevence CO₂e
Průměrné množství živočišných produktů spotřebovaných na osobu v daném regionu je vynásobeno emisemi skleníkových plynů na kilogram každého produktu. Po odečtení emisí z rostlinné stravy se zobrazí množství CO₂e, kterému by se dalo předejít.
Zachování půdy
Průměrné množství živočišných produktů spotřebovaných na osobu v daném regionu je vynásobeno využitím půdy na kilogram každého produktu. Po odečtení potřeb půdy pro rostlinnou stravu se zobrazí množství půdy, které by mohlo být zachováno.
Úspora vody
Průměrné množství živočišných produktů spotřebovaných na osobu v daném regionu je vynásobeno vodní stopou každého produktu. Po odečtení vodní stopy plně rostlinné stravy se zobrazí množství vody, které by mohlo být ušetřeno.
Snížení zdravotních rizik
Podle vědeckých studií mohou vegani, vegetariáni a flexitariáni snížit svůj cholesterol o 5–25 %, snížit riziko cukrovky o 23–70 % a snížit celkovou úmrtnost o 9–15 %.
Upozornění: tato kalkulačka poskytuje odhad dopadů na životní prostředí a zvířata, stejně jako zdravotní rizika, na základě zvolené stravy. Slouží pouze pro informační účely a nenahrazuje odborné poradenství v oblasti medicíny, výživy, ekologie ani etiky.
Jak rostlinná strava mění svět?
Stravování převážně rostlinnou a přirozenou stravou, nebo postupný přechod na ní, je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak prospět životnímu prostředí, dobrým životním podmínkám zvířat a vašemu zdraví.
Výzkumy jednoznačně ukazují, že rostlinná strava výrazně snižuje emise skleníkových plynů, využití půdy a spotřebu vody, podporuje dobré životní podmínky zvířat a přispívá k vašemu zdraví.
Každé rostlinné jídlo, které zařadíme, vysílá jasnou zprávu, že nám záleží na životním prostředí a na všech živých bytostech.
